29 dzień na diecie Dąbrowskiej

Dziś troszkę gorszy dzień , wszystkie kości i mięśnie mnie bolą .Zaciskam zęby i dalej do przodu .Nie ma co się oglądać za siebie ,nic dobrego tam nie zostawiłam .Jeszcze parę dni i wyjście - i tego się boje najbardziej.Nie lubię liczyć kalorii , a umysł jest przewrotny -im więcej wolno ,tym więcej je .Muszę sobie obmyślić jakąś koncepcję wyjścia i coraz częściej myślę ,że jednak wrócę na post szybciej niż mi się wydawało.
Menu na dziś


Śniadanie 
 1 szklanka zakwasu
 chlebek dyniowo-brokułowo-kalafiorowy z pomidorkiem i ogórkiem 

Przepis na chlebek warzywny   
 1 mała dynia  obrana ze skórki
 1 mały kalafior
1 mały brokuł
 2 marchewki
1 pietruszka
sól ,pieprz , curry ,papryka wędzona  ,czosnek
Dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach .Kalafior ,marchew ,pietruszkę ugotować na parze.Brokuł potrzeć na tarce o dużych oczkach.Ugotowane warzywa  rozgnieść na miazgę widelcem i połączyć z brokułem i dynią .Dobrze wyrobić ,dodać przyprawy .

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia , rozłożyć masę na blaszce i dognieść ręką ( można wałkiem, aby było równo rozprowadzone ) .Podzielić rozłożoną masę na kawałki 8-10 cm .Piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 150 stopni przez  50 minut , po tym czasie delikatnie obrócić na drugą stronę i piec kolejne 50 minut .Znów obrócić i suszyć przy otwartym piekarniku w temperaturze 120 stopni przez  30-40 minut.
Chlebek robiłam po raz pierwszy , trochę mi się łamał przy przewracaniu , trzeba mieć szeroką łopatkę do przewracania i na drugi raz wezmę  kratki ,a nie blaszkę ,to może szybciej podeschnie .
Drugie śniadanie 
 dwa kawałeczki ciasta dyniowo-jabłkowego podgrzane w mikrofali
Obiad
 papryka pieczona z chlebkiem warzywnym

Podwieczorek 
grapefruit
Kolacja 
 sałatka pietruszkowa 
2 pietruszki 
kawałek selera 
1 marchewka 
2 ogórki kiszone
1 jabłko 
1 cebulka 
Seler ,marchew ,pietruszkę ugotować na parze .Wszystko  pokroić w drobną kostkę , wymieszać , dodać łyżkę soku z ogórków kiszonych .