wtorek, 31 października 2017

Czekoladowe trufle z fasoli

Robię dziś -koniecznie , już mi ślinka leci .

 Składniki

  • 1 puszka czerwonej fasoli 
  • 100 g ciemnej czekolady
  • 50 g cukru trzcinowego
  • 35 g płynnego miodu
  • 35 g ciemnego niesłodzonego kakao
  • Wykonanie

  • Fasolę odcedź. Zmiksuj na gładką masę razem z miodem, cukrem i kakao.
  •  Zwilżonymi dłońmi uformuj niewielkie kuleczki. Wstaw do lodówki na 15 minut do schłodzenia.
  •  Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. Obtocz trufle w płynnej czekoladzie i odstaw w chłodne miejsce do zastygnięcia.

sobota, 28 października 2017

Soki zdrowotne i oczyszczające


Sok z marchwi

Marchew to najlepsze źródło beta-karotenu. Dostarcza witaminy z grupy B, C, PP, K, także potas, sód, magnez, żelazo, miedź, cynk, kobalt, mangan. Dobry dla oczu, działa przeciwbakteryjnie, wzmacnia odporność, poprawia trawienie.
Sok z kapusty
Zawiera witaminę C, E, beta-karoten, które chronią przed działaniem wolnych rodników. Zapobiega chorobom nowotworowym, chorobom serca i miażdżycy oraz sprzyja cofaniu się zmian miażdżycowych w naczyniach krwionośnych. Zalecany przy owrzodzeniu dwunastnicy.
Sok z rzepy
Zawiera sporo witaminy C, bardzo dużo PP, witamin z grupy B, wapń, fosfor, żelazo, magnez, potas, siarkę, jod. Słodki sok z rzepy warto popijać w czasie przeziębienia, gdyż wzmacnia organizm i łagodzi kaszel. Można wydrążyć otwór, dodać cukier albo miód, odczekać parę godzin i wybierać łyżeczką.
Sok z pomidorów
Skarbnica witaminy C, beta-karotenu i witaminy E. Zawiera witaminę K, P, witaminy z grupy B. Witamina C ułatwia przyswajanie żelaza z produktów spożywczych, a witamina P – przyswajanie witaminy C.
Sok z buraków
Bogaty w antocyjany i flawonoidy, magnez, sód, potas, wapń. Działa krwiotwórczo, łagodzi dolegliwości związane z klimakterium ,przeciwdziała nowotworom .















Kotleciki brokułowe

Zdrowe żywienie

Składniki:

około 150 g brokułów
3 jajka
40 g płatków owsianych i mąki
40 g startego sera
pieprz, sól wg uznania
1 szczypiorek

Przygotowanie:

Brokuły pokroić na mniejsze części i ugotować, pilnując, aby warzywo się nie rozgotowało. Odsączyć i lekko ostudzić. Połączyć płatki owsiane z mąką, dodać brokuły, jajka oraz ser i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy lub masła i nałożyć łyżką masę tak, aby powstały placuszki o pożądanej wielkości. Smażyć minutę z każdej strony.

wtorek, 17 października 2017

Kawa dyniowa



Dziś  robię  - podzielę się smakiem :).
 Składniki na  2 szklaneczki kawy :
2 porcje espresso
100 g puree dyniowego - świeżego lub mrożonego( dynię po upieczeniu w piekarniku zmiksować )
300 ml dowolnego mleka
2 łyżki słodyczy ( miód, syrop brzozowy )
1/2 łyżeczki przypraw korzennych (mieszanka do piernika lub sam cynamon, kardamon, imbir)
Wykonanie:
Połowę mleka zagotować z dynią, cukrem i przyprawami- nie doprowadzić do silnego wrzenia !
Zaparzyć kawę.
Spienić resztę mleka.
Rozdzielić mleko dyniowe na 2 szklanki 
Wlać kawę.
Uzupełnić szklanki spienionym mlekiem.
Posypać korzeniami i smacznego życzę  :)

czwartek, 12 października 2017

Jak widać post Wg .Ewy Dąbrowskiej stał się modny .Celebrytki chudną i pięknieją -  np .Karolina Szostak  ,a zwykli ludzie patrzą i podziwiają .Nie jestem ideałem i pewnie długo nie będę .Na razie za dużo tłuszczu we mnie siedzi .Ale na szczęście mięśnie nie są zjedzone przez post:). Idę dalej i pilnuję wagi .Przypominajki są zbawieniem .To mój ukochany sposób odżywiania ,szczególnie wtedy ,gdy mam swoje warzywa. Dziś zerwałam ostatnie pomidory i chyba czas na 7 dniowy detoks.