czwartek, 6 września 2018

Dieta Dąbrowskiej -dzień 12

Powoli, powoli zbliżam się do końca drugiego tygodnia. Dziś troszkę słabiej z samopoczuciem, bo znów daje o sobie znać wątroba. Trzeba było trochę poleżeć, aby się uspokoiła.Siły witalne za to są na bardzo dobrym poziomie, gdyby nie nadwaga to mogłabym fruwać :).
śniadanie -zakwas z buraków ,herbata z czystka
pomidorek i ogórek kiszony
Obiad -pasztet warzywny
Przepis
duży kawałek selera
2 marchwie
2 pietruszki
1 mały kabaczek
1 mały pomidor
sól, pieprz, czosnek, przyprawa do pasztetów
Warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kabaczka zetrzeć osobno do miski, posolić i odstawić na 15-20 minut.Po tym czasie kabaczka odcisnąć z nadmiaru wody -najlepiej przez gazę lub na sitku.Połączyć wszystkie warzywa razem, dodać przyprawy i przełożyć w foremkę do pasztetu.Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.Po tym czasie na wierzch pasztetu położyć pokrojone pomidory i piec jeszcze 30 minut.
Smacznego.
Podwieczorek -grapefruit zjadłam całego, bo był wyjątkowo mały
Kolacja -surówka z ogórka kiszonego, pora i jabłka

środa, 5 września 2018

Dieta Dąbrowskiej -dzień 11

Apetytu nadal brak. Za to samopoczucie o niebo lepsze. Nawet po schodach lżej się wdrapać. Do biegania, jak sarenka jeszcze długa droga, ale powoli ,powoli do przodu. Całkowity brak apetytu na warzywa zielone trochę mnie martwi. Jem na siłę , bo wiem, że coś muszę zjeść. Ale sama widzę, że porcje są coraz mniejsze. Ze smakiem mogę przełknąć tylko pomidora i jabłko . Zupełnie mi nie wchodzi kapusta. Napoje też na siłę dobijam do 2 litrów.
Śniadanie -zakwas i herbata z melisy
ogórek surowy potarty z rzodkiewką
Obiad -zupa krem z dyni cd.
podwieczorek -jabłko pieczone z cynamonem
kolacja -pomidor , marchewka,rzodkiewka

wtorek, 4 września 2018

Dieta Dąbrowskiej -dzień 10

Coraz częściej dopuszczam do głosu myśl, że chyba przejdę na soki.Nie mogę nic w siebie wmusić ,a do zielonego nabieram wstrętu.Surowizna  też już mi nie smakuje.Jeden ciepły posiłek w ciągu dnia zjadam przez 20 minut i pilnuję się mocno, aby go zjeść.
śniadanie zakwas
pomidor i jarmuż kilka listków
obiad -zupa krem z dyni

podwieczorek -marchewka
kolacja - 1/2 grapefruita z pomidorkiem

poniedziałek, 3 września 2018

Dieta Dąbrowskiej -dzień 9

Tak właściwie ,to mogłabym nic nie jeść -apetyt zerowy.Wmuszam w siebie na siłę trochę jedzenia, staram się zjeść chociaż ten jeden posiłek ciepły.Waga stoi w miejscu.
Śniadanie -zakwas + herbata z melisy
ogórek i  3 różyczki brokuła  na surowo
Obiad - bigos z kiszonej i surowej kapusty z suszonymi pomidorami i śliwką
Przepis 
 kapusta kiszona pokrojona w małe kawałki
kapusta biała w proporcji 1/3 do kapusty kiszonej -też pokrojona w małe kawałki
suszone pomidory -garść
2 suszone śliwki
listek laurowy
pieprz
sok z jednego słodkiego jabłka 
ziele angielskie
Wszystko wrzucić do garnka ,zalać szklanką wody i gotować aż będzie miękkie -najlepszy jest na drugi, trzeci dzień .
I to była jedyne danie, które zjadłam z apetytem
Podwieczorek -1/2 grapefruit
Kolacja -kalarepka potarta z rzodkiewką
Płyny wypite -dziś mało -łącznie około 1,5 litra 

niedziela, 2 września 2018

Dieta Dąbrowskiej -dzień 8

Dziś leniwa niedziela. Wątroba nadal daje o sobie znać. Na razie nie jem cebuli, chociaż mam wielki apetyt na cebulkę na patelni. Dziś trochę czasu, więc zabrałam się za gotowanie bigosu-będzie na poniedziałek na obiadek.W piekarniku upiekłam dynię na dzisiejszy obiad i papryki.Dynię piekę w całości, bo potem nie ma problemu aby ją rozkroić.Papryki piekę przekrojone na pół - po upieczeniu ładnie schodzi z nich skórka.
Śniadanie-zakwas , herbata miętowa
pomidorek ,ogórek kiszony i papryka
II śniadanie różyczki brokuła
obiad -zupa krem z dyni
Dynia hokkaido pieczona w piekarniku -po ostudzeniu przekrajam na pół i usuwam nasiona.
Na zupę starczy 1/3 dyni.
Kroję dynię na kostkę ,zalewam 1 szklanką wody, dodaję 1/2 łyżeczki cynamonu, 5 ziarenek kardamonu i 5 goździków -wszystko gotuję, aż dynia przejdzie przyprawami.Następnie w blenderze blenduję na gładką masę.Ozdoba to listki mięty. Najlepsza na ciepło.
Deser -jabłko pieczone z cynamonem
Kolacja -grapefruit 1/2 z pieczoną papryką

sobota, 1 września 2018

Dita Dąbrowskiej -dzień 7

I tak dobrnęłam do pierwszego tygodnia postu.Jestem pełna podziwu dla siebie. Życzę sobie, aby tej cierpliwości mi nie zabrakło.Dziś kryzys wątrobowy -ból w prawym nadbrzuszu -moja wątroba lub pęcherzyk dają znać, że są ze mną:). Dziś także dzień zawrotów głowy i wahań ciśnienia tętniczego krwi. Z powodu niskich parametrów wzięłam tylko pół tabletki leku obniżającego ciśnienie.
W ciągu dnia ciśnienie w granicach normy, czyli niskie.
Śniadanie -zakwas i herbata z pokrzywy
pomidorek ,ogórek ,rzodkiewki
obiad - leczo z pomidorów ,papryki, cebuli ,pietruszki


podwieczorek -jabłuszko
kolacja- 1/2 grapefruita z papryką pieczoną
Na przekąskę -rzodkiewki i 2 truskawki