Powoli, powoli zbliżam się do końca drugiego tygodnia. Dziś troszkę słabiej z samopoczuciem, bo znów daje o sobie znać wątroba. Trzeba było trochę poleżeć, aby się uspokoiła.Siły witalne za to są na bardzo dobrym poziomie, gdyby nie nadwaga to mogłabym fruwać :).
śniadanie -zakwas z buraków ,herbata z czystka
pomidorek i ogórek kiszony
Obiad -pasztet warzywny
Przepis
duży kawałek selera
2 marchwie
2 pietruszki
1 mały kabaczek
1 mały pomidor
sól, pieprz, czosnek, przyprawa do pasztetów
Warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kabaczka zetrzeć osobno do miski, posolić i odstawić na 15-20 minut.Po tym czasie kabaczka odcisnąć z nadmiaru wody -najlepiej przez gazę lub na sitku.Połączyć wszystkie warzywa razem, dodać przyprawy i przełożyć w foremkę do pasztetu.Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.Po tym czasie na wierzch pasztetu położyć pokrojone pomidory i piec jeszcze 30 minut.
Smacznego.
Podwieczorek -grapefruit zjadłam całego, bo był wyjątkowo mały
Kolacja -surówka z ogórka kiszonego, pora i jabłka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz