Zdrowe żywienie
Składniki:
około 150 g brokułów
3 jajka
40 g płatków owsianych i mąki
40 g startego sera
pieprz, sól wg uznania
1 szczypiorek
Przygotowanie:
Brokuły pokroić na mniejsze części i ugotować, pilnując, aby warzywo
się nie rozgotowało. Odsączyć i lekko ostudzić. Połączyć płatki owsiane z
mąką, dodać brokuły, jajka oraz ser i dokładnie wymieszać wszystkie
składniki. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy lub masła i nałożyć łyżką
masę tak, aby powstały placuszki o pożądanej wielkości. Smażyć minutę z
każdej strony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz