Dziś sobota bardzo pracowita ,bo świeci słonko i można porobić trochę w ogródku .Dlatego na kucharzenie mniej czasu , rodzinka ma na obiad grilla ,więc ja też pogrilluję tylko warzywka :).
Śniadanie
1 szklanka zakwasu z buraków
3 marchewki
Drugie śniadanie
pomidorki ,papryka, ogórki kiszone i cebulka -wszystko pokrojone i posypane pietruszką
Obiad
grillowane szaszłyki z cukinii , papryki , marchewki ,dyni
Podwieczorek
dwa jabłuszka
Kolacja
kalafior ze szpinakiem na ciepło
Przepis
3-5 różyczek kalafiora
trzy garście szpinaku
sól , pieprz do smaku ( jak ktoś lubi można dać ząbek czosnku przepuszczony przez praskę )
Szpinak umyć i wrzucić na rozgrzaną patelnię , dodać odrobinę wody i dusić aż zmięknie .
Następnie dodać do szpinaku pokrojonego w paseczki kalafiora i dusić jeszcze 3-5 minut .Posolić i doprawić pieprzem lub czosnkiem do smaku .Chociaż lubię czosnek ,to w tej kompozycji niezbyt mi smakował. Wolałam dodawać pieprz
Podawać na ciepło. Ten przepis nie raz ratował mi życie , jak już nic mi się nie chciało jeść :).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz